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广梅帮扶搭建共赢平台：坚持绿色帮扶构建从“田头”到“舌尖”支撑体系

加入时间：2018-3-28 　来源：广东省扶贫办

今明两天，2018年中国广州国际投资年会在白云国际会议中心举行，广州对口帮扶梅州指挥部牵头组织参加的此次年会，将主要围绕打造“广梅食品饮料产业园”和“广梅广药大健康产业园”，举办“借力广州对口帮扶梅州践行绿水青山就是金山银山”专题论坛、招商推介和梅州绿色产品展，届时一批绿色产业项目签约落地值得期待。

梅州空气清新、水质清澈、环境清洁，拥有8280平方公里的富硒带，被称为富硒之地、长寿之乡，是华南地区绿色、高端农副产品最佳产供区。在切实保护好梅州良好生态的前提下，把梅州生态资源优势转化为发展优势，加强供给侧结构性改革，构建从“田头”到“舌尖”的全产业链，推动一二三产业深度融合，将广梅产业园及各区县对口共建园打造成为“绿水青山就是金山银山”的转换平台，切实提高梅州自身发展的内生动力和造血功能，为脱贫攻坚和乡村振兴提供有力支撑，这是广梅对口帮扶和产业共建的重要任务。

广梅帮扶搭建共赢平台

    “知名品牌+优质绿色食材基地”引入新业态新动能

    有着丰富绿色产品的梅州，此前一直面临着“酒香也怕巷子深”的困境。

    为了鼓励企业到广梅产业园投资，广州市专门出台了《广州市对市属国有企业到广州（梅州）产业转移工业园投资给予扶持资金及业绩考核支持的实施意见》等系列产业共建奖补政策，走出了一条“政策撬动+市场驱动+龙头企业带动”的产业共建路径。

    作为食在广州第一品牌，广州酒家核心产业项目将在本次广州国际投资年会上正式签约落户广梅产业园，在该园内的广梅食品饮料产业园建设广州酒家利口福（梅州）食品生产基地，项目投资总额约4.5亿元，其中企业自筹资金约2.5亿元，引入上下游企业进驻投资约2亿元。

    “梅州有丰富的绿色食材和农副产品资源，而且品质好，是理想的原材料供应地，我们在这里主要生产速冻食品、月饼、腊味等，将梅州丰富的农副产品资源转化成健康绿色产品。在对口帮扶和产业共建机制下，我们做出了符合市场规律的选择，这个共建项目会达到一个多方共赢的成果。”广州酒家利口福项目负责人看好在梅州的发展。

    政策驱动下，广州酒家、广药、广汽、广州轻工、万宝等一批广州知名国有企业已在广梅产业园落户；品牌效应下，每日优鲜、金海康等一批省内外的民营企业纷至沓来，催生了产业新动能。

    “我们来梅州市考察，看到大量优质绿色有机产品生产基地，特别是到广梅产业园考察后，看到广药王老吉、广州酒家、广州珠江啤酒等广州知名国企在这里布局，让我们对这里的发展抱有很大信心，所以当即决定要跟园区合作。”每日优鲜创始人兼总裁曾斌说。本次广州国际投资年会上，作为中国第一生鲜电商，每日优鲜将签约落户广梅产业园，在梅州建设生态产业基金总部和绿色创新基地。

    “希望跟每日优鲜达成合作，借助他们的渠道优势，提高我们产品的市场占有率。”广东分子态生物股份有限公司负责人充满期待。在明天举行的梅州绿色产品展上，包括分子态、伊利冷饮、合百草、马图茶、莲泉酒等梅州各地近40家做绿色萃取及农副产品精深加工的企业，将带来80多种特色产品亮相，希望借助广州知名企业和众多的营销平台，更好融入“田头”到“舌尖”的全产业链，让梅州优质绿色食材走进千家万户。

助力精准脱贫、乡村振兴

    产业帮扶实现农民与市场主体利益共享

    作为全国优质金柚生产基地，梅州享有“金柚之乡”美称，柚类种植面积超过60万亩，产量近百万吨。但供应链的基础支撑相对薄弱成为梅州柚类产业发展的最大短板，直接影响了农民脱贫奔康。为破解这一难题，广州对口帮扶梅州指挥部引导当地采取“基金+企业+农户”的模式，形成了柚子初加工在贫困村、贫困户的“田头”，平台支撑、品牌输出和价值提升的精深加工在广梅产业园，主要市场“舌尖”在广州等珠三角、长三角地区一线城市，一二三产业融合发展的绿色产业链。

    “种了大半辈子金柚，之前只能卖成熟后的金柚，现在没想到种植过程的疏果弃果也能换钱了，而且一吨干柚果就差不多1.5万元，真是对口帮扶、精准脱贫工作让废果变金果，荒山变金山！”谈起疏果残果的高值化利用，在广州市委老干局对口帮扶的梅州市大埔县青溪镇河背村，村民范定能话语中掩饰不住喜悦，今年，他正摩拳擦掌，准备大干一场。

    “我们与贫困村贫困户合作开展金柚种植深加工脱贫帮扶项目，解决了贫困村贫困户柚果堆积而企业柚果原材料不足的结构性供给问题，将大量以前扔的柚子残果弃果回收进行高值化利用，生产甜味剂等功能食品。”梅州金柚康科技有限公司负责人道出了企业与贫困户双赢的秘诀。

    而在蕉岭县广福镇豪岭村，蕉福仙草专业合作社在跟广药王老吉的合作中尝到了甜头。如今，蕉福仙草专业合作社已签约了1200多户农户，仙草种植面积达3000多亩，每亩可实现2500元的利润，邻近村的贫困户还在纷纷加盟。

    广药王老吉企业负责人表示：“来广梅产业园投资一开始主要是因为梅州是我们原材料仙草的重要产地，到园区实地考察后又深受这里空气、水质以及园区高效便捷的政府服务所吸引。我们总共投资了近4亿元，将年产12000吨王老吉原液提取基地设在园区，技术、规模都是空前的。建成后年产值将达到6.5亿元，解决约400人就业，还能带动一批贫困村、贫困户脱贫奔康。”

    在产业帮扶和就业帮扶结合下，目前，广梅各共建产业园直接吸纳就业已有7万人，随着一大批产业共建项目落地，越来越多的梅州本地人特别是农村人口选择在家门口就业。


创响梅州绿色食材产品品牌供应链区块链溯源体系为品质护航

    新时代人们对健康食品的需求越来越强烈，对食品的安全和品质要求越来越高。梅州绿色食材产品要创响品牌，保证质量可靠是一道难题。广梅对口帮扶工作一直在努力破解这个难题，近日，广梅产业园跟北京中关村企业金维度展开了合作，启动了广梅共建中国首个质量生态园。

    建设质量生态园的一项迫切任务就是为“田头”到“舌尖”的绿色食材产业链搭建品质诚信平台。金维度在物联网技术、大数据技术、加密技术、区块链技术应用方面具有独特优势，自主研发了基于物联网技术的“品致信智能防伪溯源系统AIACT”。

    在一系列先进技术系统的支撑下，广梅产业园开始建立供应链质量溯源管理体系。金维度负责人介绍：“在广梅产业园开展的项目涵盖生产、仓储、物流、销售等各环节的供应链诚信体系，可以为企业提供优质溯源内控，通过区块链应用技术系统对溯源体系内各种数据进行加密保真，具有不可更改、快速追溯和查询等特性，充分保证消费者知情权，让消费者放心地使用来自广梅产业园及梅州的食材产品。”

    此外，根据梅州市政府与广东省科学院签订的全面战略合作框架协议，广东省科学院绿色健康产业技术研究院将落户广梅产业园，这将会进一步促进梅州绿色健康产业高质量发展。

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