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大站镇大塘村举行首届莲藕美食节 40万斤莲藕将于8月底大批量上市
加入时间:2019-8-15    来源:南方日报

    秋季是莲藕收获的季节。8月8日立秋,上千名游客纷纷前往英德市大站镇大塘村。一条小小的村庄为何能吸引如此多人?原来,当天该村联合省委政法委驻村工作队、碧桂园集团举办首届莲藕节,游客们都想抢先品尝这“新鲜出田”的莲藕。 

    当天上午九点,人流从镇上和市区陆续涌到大塘村。进入大塘村,首先映入眼帘的是80亩的莲藕田。虽然当天阳光猛烈,但是长得有一人高的莲藕叶却成为了天然树荫。悄然盛开的莲花、如玉盘般的大莲叶、轻盈竖立在荷尖的蜻蜓……游客们钻进莲藕田里,拿起手机记录下此刻美景。 

    十点左右,香煎莲藕、炒莲藕丝、猪骨莲藕汤陆续上桌。“莲藕又爽滑又甜,好吃!夏天买点莲藕回去煲猪骨汤,清热又解暑。”在市区居住的吴女士今天特意和几位朋友开车来到大塘村,一边赏莲花一边吃莲藕。 

    据悉,大塘村是英德市78条省定贫困村之一,由省委政法委进行帮扶。在扶贫工作队的带动下,2018年5月,该村在黄泥塘村小组低洼地开辟了32亩土地种植莲藕。通过平整莲藕塘,铺设防渗地膜等科学种植方法,2018年莲藕取得丰收。2019年扩大种植面积,将剩余的50亩土地也整合成莲藕塘,现已全部种植完成,迎来了丰收。 

    “大塘村地处三江交汇处,以往农田长期被水淹。”省委政法委驻大塘村党总支部第一书记罗卫东表示,扶贫工作队进驻后,通过修复排水渠、建设高标农田的措施,水淹问题大大缓解。另外,考虑到大塘村仍存在水淹的可能,扶贫工作队引进了抗涝的农业项目——莲藕。 

    罗卫东说,今年大塘村借助碧桂园集团帮扶的契机,举办了首届莲藕美食节,希望借此活动,全面展示大塘村农民勤劳智慧、热爱家乡的良好精神风貌,引导村民把个人脱贫增收、发家致富的美好愿望与产业发展、乡村振兴的目标紧密结合起来,为村民创造更多发展条件、提供更多发展机会,让村民能更加广泛地参与现代农业建设,更加全面地分享经济社会发展成果。“今年莲藕的总产量预计达40万斤,将在八月底大批量上市。” 

    活动当天,大塘村还与南方报业传媒集团打造的媒体电商平台——南方优品达成扶贫助农合作意向。南方优品将积极发挥党媒优势,线上线下同时发力推广,力求打通莲藕的销售渠道,为当地群众解决销路问题;同时打造莲藕品牌,助推贫困户变“输血”为“造血”,使贫困户早日实现脱贫致富,实现消费、扶贫两不误。

 


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