烈日炎炎,如今正是被誉为“广东最美梯田之一”的韶关仁化县扶溪镇蛇离村梯田刚插完秧的时节。记者今天从仁化县政府了解到,蛇离村农户又向稻田内放了4万尾禾花鲤鱼苗,让鱼苗与水稻共同生长。“中秋前后可以抓禾花鲤鱼时,恰是看梯田的最好时节,到时我们村肯定会更热闹!”种养户邱祖胜满怀憧憬地说。
扶溪镇是典型的山区盆地,无工业污染,出产的优质稻米、鸭稻米在仁化深受青睐。去年,扶溪镇在古夏村先行试验20亩鱼稻共作示范基地,在试验取得成功后,农户信心大增,积极主动申请加入鱼稻共作种养行列。
扶溪镇分管副镇长刘克慧说,今年扶溪镇大力推广鱼稻共作生态种养模式,探索开发“抓禾花鱼、吃禾花鱼、购鱼稻米”休闲体验方式,丰富扶溪梯田观光游内容,培育农村经济的新增长点,促进农民增收、脱贫、致富。
据介绍,所谓“鱼稻共作”是在稻田中既种稻又养鱼的一种绿色生态高效种养生产模式。今年,仁化县畜牧兽医水产局和扶溪镇政府联合在该镇蛇离村、古夏村、长坑村、扶中村、紫岭村发展鱼稻共作,已共免费发放禾花鲤鱼苗8.8万尾,稻田养殖面积140亩,参与养殖农户42户。
“在发放禾花鲤鱼苗前,我们下去指导好农户把稻田的田埂垒高30多公分,防止鱼苗‘逃走’。还在每个稻田一角挖个2到8平方米大的小水塘,让鱼苗在稻田没水时也有生存地。下个星期我们还会在稻田的出水口铺设安全网,也将举办鱼稻共作技术培训班,提高农户的养殖技术,让农户稻田养鱼有个好收成。”仁化县畜牧兽医水产局水产股股长林乙有说。
据了解,鱼稻共作,就是利用鱼在沟坑式稻田中的广泛活动,起到除草吃虫、松土施肥、增进水稻尤其是环沟边水稻生长的作用,使稻田少施化肥、少喷农药,绿色健康生长。据测算,禾花鲤鱼单造亩产可达50斤左右,每斤售价30-40元不等,稻谷单造亩产达到800-1000斤左右。与传统单一种稻相比,鱼稻共作亩增产值效益2-3千元。
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